Author Details

Issutarti, Issutarti, urusan Teknologi Industri Fakultas Teknik Universitas Negeri Malang., Indonesia

  • Vol 38, No 1 (2015) - Articles
    PENGARUH RASIO TEPUNG BERAS DAN TAPIOKA TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK DAN ELASTISITAS KULIT LUMPIA NON TERIGU
    Abstract  PDF