PENENTUAN ASAM LEMAK BEBAS SERTA REAKSI ESTERIFIKASI DAN TRANSESTERIFIKASI PADA KONVERSI CPO PARIT MENJADI BIODIESEL

Abstract

Abstract: Has done research on the determination of Free Fatty Acid (FFA) as well as esterification and trans-esterification reaction result in the convertion of trench CPO into biodiesel to use an acid and a heterogeneous catalyst. FFA assay used gravimetric methods, to perfection of Na metal in the clay used ionexchange methods. Esterification and trans-esterification reactions using alcoholysis methods. The results showed that level of FFA from trench CPO is 12.40%. This percentage give a indicate to produce biodiesel should be required esterification reaction. The esterification with acid catalyst, H₂SO₄ 5%, successfull set down level of FFA trench CPO to 1.25% or about 90%. The reactions of  trans-esterification with clay in NaN₃ 0,1 M success to convert triglycirides in trench CPO amount as 42.45%.

Abstrak: Telah dilakukan penelitian tentang penentuan Free Fatty Acid (FFA) serta esterifikasi dan trans-esterifikasi hasil reaksi dalam konversi CPO menjadi biodiesel parit menggunakan katalis asam dan katalis heterogen. Uji FFA menggunakan metode gravimetri, untuk kesempurnaan logam Na dalam tanah liat digunakan metode ion exchange. Esterifikasi dan trans-esterifikasi reaksi menggunakan metode alkoholis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat FFA dari CPO parit adalah 12,40%. Persentase ini memberikan indikasi bahwa untuk menghasilkan biodiesel diperlukan adanya reaksi esterifikasi. Pada esterifikasi menggunakan katalis asam, H₂SO₄ 5%, berhasil menurunkan tingkat FFA CPO parit menjadi 1,25% atau sekitar 90%. Reaksi trans-esterifikasi dengan tanah liat di NaN3 0,1 M berhasil mengkonversi trigliserida CPO parit sejumlah 42,45%.