Fitriana, Laili Nur, akultas Teknik Universitas Negeri Malang., Indonesia

• Vol 38, No 1 (2015) - Articles
  PENGARUH RASIO TEPUNG BERAS DAN TAPIOKA TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK DAN ELASTISITAS KULIT LUMPIA NON TERIGU
  Abstract  PDF

Jurnal Teknologi, Kejuruan, dan Pengajarannya
ISSN 2477-0442 (online)
Email: teknologikejuruan.ft@um.ac.id

Jurnal Teknologi, Kejuruan, dan Pengajarannya is indexed by: 

 
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License